Будущее после пандемии: развитие фермерских хозяйств

На сегодня последствия пандемии непредсказуемы как для украинского фермерства, как и для всей экономики страны. Произошли резкие перемены в сбыте: продукция с/х больше не продается на рынках и в торговых павильонах. Потому изменился и спрос на товары. В связи с этим, а также с продлением карантинных мер, на грани выживания могут оказаться такие сферы сельского хозяйства:

•         молочнотоварные производства;
•         хозяйства по выращиванию овощей, фруктов и ягод.

Из-за ожидаемого снижения внутреннего спроса на эти продукты мелкие фермеры могут даже обанкротиться.

Другие факторы, которые оказали негативное влияние на развитие ферм:

•         импортозависимость посевной кампании;
•         логистические трудности;
•         рост затрат на производство продукции, связанный со строгими ограничениями и карантинными мерами;
•         нехватка рабочих.

Правительственные ограничения, недостаточное обеспечение безопасных условий, а также страх заражения вирусом значительно сократили привычное число рабочей силы. В особенности количество сезонных работников.

А если некому работать, то урожай сеять и потом его собирать также будет некому. Это значит, что Украине может грозить дефицит сельскохозяйственной продукции не только в первом году после пандемии.

В настоящее время продовольственные запасы не позволяют ощутить пандемический кризис в полной мере. Однако со временем нужно быть готовым к значительному повышению цен и сокращению ассортимента свежих продуктов.