Аграрный рынок: COVID-19 меняет правила
Пандемия вызвала много долгосрочных изменений, в том числе в глобальном секторе сельского хозяйства. Семь главных из них определили нидерландские эксперты Rabobank – инвестор в производство продовольствия и сельского хозяйства.
COVID-19 диктует свои условия игры на рынке аграриев. Следствием пандемии стало прерывание процесса глобализации поставляющих цепочек по перевозке сельскохозяйственной продукции. По исследованиям Rabobank, вместе с существенным снижением спроса на биотопливо повысилась обеспокоенность правительств стран по продовольственной безопасности.
Согласно данным World Grain из отчета «Зерновой и масличный сектор в мире после COVID-19», в семи основных изменений в глобальном сельском хозяйстве относят:
- изменение привычек потребителей;
- усиление вмешательства государства;
- снижение спроса на биотопливо;
- усиление обеспокоенности правительства касательно безопасности продовольствия;
- увеличение вкладов в цифровые цепочки поставок;
- деглобализация цепочек поставщиков;
- снижение спроса на кормовую продукцию.
Наиболее значимым из перечисленных изменений эксперты считают изменение привычек потребителей. Если сравнивать данные до начала пандемии, и после появления COVID-19, показатель американцев, которые ели в заведениях питания, снизился с 51% до 5%. Это было вызвано закрытием HoReCa и различными ограничениями.
Также эксперты банка отметили резкий рост спроса на бакалею (макаронные изделия, крупы и мука) и хлебобулочные изделия.
По словам Стивена Николсона, аналитика по масличным и зерновым культурам Rabobank и автора исследований, новые привычки потребителей, которые ввела пандемия, после ее окончания станут нормой.
По продовольственной безопасности надо отметить, что COVID-19 заставил правительства многих стран изменить стратегии приобретения зерновых культур. Так Китай для увеличения запасов за последние месяцы импортировал больший объемы сои и кукурузы. Не отстают от Поднебесной и другие страны-импортеры зерна.
Такие изменения Николсон считает хорошими в краткосрочной перспективе. А вот в долгосрочных планах, по его словам, по этой причине вероятно возникновение накопления огромных объемов зерновых, которые повысят рыночные цены.
Исследования банка также прогнозируют развитие собственных рынков продовольствия в странах и продвижение ими внутреннего производства с целью увеличения возможностей по самообеспечению. Внешние контракты будут ограничивать, оставляя лишь определенный круг привилегированных торговых партнеров.
Николсон отметил, что такие изменения причинят вреда основным странам-экспортерам масличных и зерновых культур, снизив их конкурентные преимущества.
Также аналитик считает вероятным еще более существенное усиление вмешательства правительства в дела участников рынка зерновых из-за желания власти получить гарантии постоянства поставок зерна.